Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с беконом и шпинатом с корицей

Name: Киш с беконом и шпинатом с корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Бекон — 150 г; Шпинат — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Корица — 1 ч.л.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2924 ккал

2924ккал

106белки, г

230жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Бекон150 г
Шпинат200 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Корица1 ч.л.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем добавьте 200 г шпината и готовьте до увядания.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 1 ч.л. корицы, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Выложите бекон и шпинат на тесто, затем залейте яичной смесью.
Шаг 6
Посыпьте 100 г тертого сыра сверху и выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.