Хачапури с апельсином и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте 150 г шпината на 30 мл оливкового масла до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Натрите 200 г сыра Фета и добавьте к шпинату, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте цедру и сок 1 апельсина в сырно-шпинатную смесь, приправьте солью и черным перцем.

6. 

   Шаг 6

   Выложите начинку в центр теста, оставляя края свободными.

7. 

   Шаг 7

   Соберите края теста к центру и защипите, формируя лодочку.

8. 

   Шаг 8

   Смажьте поверхность теста взбитым яйцом и выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом свежей выпечки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Греческий пирог с шпинатом и сыром60 мин3037 ккал Тарталетки с горбушей и шпинатом30 мин2230 ккал Манговый киш с куриным бедром и шпинатом60 мин2597 ккал Тарт с сливами и морскими гребешками60 мин1802 ккал Киш с шпинатом и паприкой60 мин1909 ккал Пирог с бараниной и песто60 мин2743 ккал