Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Киш с беконом и цветной капустой с корицей
- 60 мин
- 1 порция
- 2356 ккал
2356ккал
93белки, г
145жиры, г
165углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цветная капуста300 г
- Бекон150 г
- Яйца куриные3 шт.
- Молоко200 мл
- Сливочное масло50 г
- Мука пшеничная200 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Корица1 ч.л.
Пошаговый рецепт
Тесто для киша
-
Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 50 г сливочного масла до образования крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 щепотку соли и 1-2 ст.л. холодной воды, замесите тесто.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки.
Киш с беконом и цветной капустой с корицей
-
Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.
-
Шаг 2
Обжарьте 150 г бекона до хрустящей корочки на сковороде.
-
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл молока, 1 ч.л. корицы, соль и перец.
-
Шаг 4
Смешайте цветную капусту и бекон, выложите в подготовленное тесто.
-
Шаг 5
Залейте смесью из яиц и молока, равномерно распределите.
-
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
