Киш с авокадо и вешенками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Приготовьте тесто, смешав 200 г муки и 100 г сливочного масла, добавьте щепотку соли и замесите до однородной массы.

2. 

   Шаг 2

   Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г вешенок к луку и готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   В миске взбейте 4 яйца с 200 мл молока, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте обжаренные грибы и лук в яичную смесь.

7. 

   Шаг 7

   Нарежьте 1 авокадо и аккуратно добавьте его в смесь.

8. 

   Шаг 8

   Вылейте начинку в подготовленное тесто и посыпьте 100 г тертого твердого сыра.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной пирог с апельсиновым кремом и курицей90 мин2728 ккал Киш с беконом и кокосовой стружкой60 мин3129 ккал Киш с цветной капустой и семечками подсолнечника60 мин1583 ккал Киш с семенами льна и куриным филе60 мин3174 ккал Киш с беконом и брокколи, посыпанный кунжутом60 мин2874 ккал Киш с яйцами и розмарином60 мин2916 ккал