Киноа с жареными грибами и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г киноа в подсоленной воде до готовности, около 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г шампиньонов и 50 г репчатого лука мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте морковь и шампиньоны, обжаривайте до золотистой корочки, около 10 минут.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте готовую киноа с обжаренными овощами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киноа и морковь в мини-лепешках30 мин877 ккал Рисовая лапша с яичницей и овощами30 мин1320 ккал Суп из грибов с моцареллой и петрушкой30 мин523 ккал Киш с овощами и йогуртом на кефире60 мин2036 ккал Киноа с обжаренными грибами и шпинатом40 мин1091 ккал Пшенное суфле с овощами и зеленью50 мин1160 ккал