Быстро и простоГорячие блюда

Киноа с овощами и кинзой

Name: Киноа с овощами и кинзой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Киноа — 200 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Брокколи — 100 г; Кинза — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
978 ккал

978ккал

34белки, г

28жиры, г

135углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа200 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Брокколи100 г
Кинза30 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г киноа под холодной водой и отварите в 400 мл воды на плите до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови, 100 г перца болгарского и 100 г брокколи мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные овощи с 1 зубчиком чеснока до мягкости.
Шаг 4
Смешайте готовую киноа с обжаренными овощами, добавьте 30 г нарезанной кинзы, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежей кинзой.