Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киноа и креветки в слоеном тесте

Name: Киноа и креветки в слоеном тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Креветки — 200 г; Киноа — 150 г; Слоеное тесто — 250 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1851 ккал

1851ккал

73белки, г

89жиры, г

185углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки200 г
Киноа150 г
Слоеное тесто250 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Киноа с креветками

Шаг 1
Отварите 150 г киноа в 300 мл воды до готовности.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 50 г мелко нарезанного лука и 1 зубчик чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г очищенных креветок, обжаривайте до розового цвета.
Шаг 4
Смешайте готовую киноа с креветками и луковой смесью, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Киноа и креветки в слоеном тесте

Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста на поверхности, посыпанной мукой, до толщины 3 мм.
Шаг 2
Выложите начинку из Киноа с креветками на одну половину теста, оставляя края свободными.
Шаг 3
Сложите тесто пополам и зажмите края, чтобы закрыть начинку.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистого цвета.
Шаг 5
Подавайте горячими, нарезанными на порционные куски.