ДесертыДесерты

Кексы с щавелем и лимонной глазурью

Name: Кексы с щавелем и лимонной глазурью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Щавель — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Лимон — 1 шт.; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2195 ккал

2195ккал

51белки, г

108жиры, г

248углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Щавель150 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Лимон1 шт.
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Лимонная глазурь

Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона (около 30 мл) и смешайте с 50 г сахара.
Шаг 2
Добавьте 20 г растопленного сливочного масла и тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Кексы с щавелем и лимонной глазурью

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В миске смешайте 150 г мелко нарезанного Щавель и 100 г растопленного сливочного масла.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца и 100 г сахара, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 4
Постепенно добавляйте 200 г муки и 10 г разрыхлителя, перемешивая до однородности.
Шаг 5
Заполните формочки для кексов тестом и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
После выпекания дайте кексам остыть и полейте сверху Лимонная глазурь.