ДесертыДесерты

Кексы с паприкой и шоколадом

Name: Кексы с паприкой и шоколадом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Шоколад темный — 100 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Паприка сладкая — 10 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Молоко — 150 мл

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
3142 ккал

3142ккал

64белки, г

147жиры, г

388углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и 100 г темного шоколада на водяной бане до получения однородной массы.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца с 150 г сахара до получения светлой и пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло с шоколадом в яичную массу и тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 10 г разрыхлителя, 10 г сладкой паприки и 1 г соли.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в шоколадную массу, чередуя с 150 мл молока, перемешивая до однородности.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для кексов тестом на 2/3 и выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут.
Шаг 8
Дайте кексам остыть перед подачей.