ДесертыДесерты

Пирожное с мандаринами и кремом из сгущённого молока

Name: Пирожное с мандаринами и кремом из сгущённого молока
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сгущенка — 200 г; Мандарин — 300 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 150 г; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3438 ккал

3438ккал

82белки, г

136жиры, г

467углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Сгущенка200 г
Мандарин300 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные3 шт.
Сахар150 г
Разрыхлитель10 г
Ванилин5 г

Пошаговый рецепт

Крем из сгущённого молока

Шаг 1
В миске смешайте 200 г сгущённого молока и 100 г сливочного масла, взбейте миксером до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 1 чайную ложку ванилина и тщательно перемешайте.

Пирожное с мандаринами и кремом из сгущённого молока

Шаг 1
В глубокой миске взбейте 3 яйца и 150 г сахара до образования пышной массы.
Шаг 2
Добавьте 100 г растопленного сливочного масла и перемешайте.
Шаг 3
Всыпьте 250 г муки и 10 г разрыхлителя, замесите тесто.
Шаг 4
Вылейте тесто на противень и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
Шаг 5
После остывания нарежьте корж на порционные кусочки и на каждый кусочек выложите Крем из сгущённого молока.
Шаг 6
Сверху украсьте кусочками мандаринов.