ДесертыДесерты

Шоколадный торт с вишней

Name: Шоколадный торт с вишней
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Шоколад темный — 150 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Вишня — 200 г; Какао-порошок — 50 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Ванилин — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3541 ккал

3541ккал

82белки, г

178жиры, г

391углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Шоколад темный150 г
Сахар150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло100 г
Вишня200 г
Какао-порошок50 г
Разрыхлитель1 ч.л.
Ванилин1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 150 г Шоколад темный и 100 г Сливочное масло на водяной бане до получения однородной массы.
Шаг 2
В миске взбейте 3 Яйца куриные с 150 г Сахар до получения светлой пены.
Шаг 3
Добавьте растопленный шоколад и масло в яичную массу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 200 г Мука пшеничная, 50 г Какао-порошок, 1 ч.л. Разрыхлитель и 1 ч.л. Ванилин в шоколадную массу, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Добавьте 200 г Вишня в тесто и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Шаг 7
Дайте остыть, затем нарежьте на порции и подавайте.