Кефирный томатный суп с базиликом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 400 г нарезанных помидоров и готовьте 10 минут, пока помидоры не станут мягкими.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня и дайте немного остыть, затем добавьте 200 мл кефира и 30 г нарезанного базилика.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежими листьями базилика.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Томатный соус с фрикадельками и спагетти60 мин1828 ккал Перловка с запеченной курицей и овощами60 мин1354 ккал Капрезе с луком и свежими огурцами20 мин856 ккал Томатный суп с куриным филе и чесноком40 мин784 ккал Холодный суп с кукурузой и авокадо30 мин930 ккал Холодный суп с соба и помидорами черри30 мин924 ккал