Уютный вечерГорячие блюда

Кефирный салат с авокадо и гречкой

Name: Кефирный салат с авокадо и гречкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Гречка — 150 г; Авокадо — 1 шт.; Кефир — 200 мл; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
744 ккал

744ккал

28белки, г

25жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка150 г
Авокадо1 шт.
Кефир200 мл
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г гречки до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Нарежьте 1 авокадо на кубики и 100 г огурцов мелкими кусочками.
Шаг 3
Измельчите 1 зубчик чеснока и 20 г укропа.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте 200 мл кефира, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте салат теплым, украсив свежими листьями укропа.