Быстро и простоЗавтраки

Каша с кинзой и перцем

Name: Каша с кинзой и перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Рис белый — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Кинза — 30 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
709 ккал

709ккал

13белки, г

17жиры, г

128углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый150 г
Перец болгарский100 г
Кинза30 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 150 г риса под холодной водой до прозрачности.
Шаг 2
В кастрюле на плите доведите до кипения 400 мл воды, добавьте рис и варите на медленном огне 15 минут.
Шаг 3
Нарежьте 100 г болгарского перца и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанный перец к луку, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте готовый рис в сковороду, перемешайте и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Перед подачей добавьте 30 г мелко нарезанной кинзы, перемешайте и подавайте горячим.