Уютный вечерЗавтраки

Каша с говяжьей печенью и овощами

Name: Каша с говяжьей печенью и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говяжья печень — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Рис белый — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1242 ккал

1242ккал

67белки, г

43жиры, г

149углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говяжья печень300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Рис белый150 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 300 г говяжьей печени небольшими кусочками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанную говяжью печень и жарьте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 5
Отварите 150 г белого риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 6
Смешайте готовый рис с обжаренными овощами и печенью, добавьте мелко нарезанный 1 зубчик чеснока.
Шаг 7
Подавайте горячую кашу, украсив зеленью по желанию.