
Уютный вечерГорячие блюда
Гречка с острым перцем и тушёной свининой
- 60 мин
- 1 порция
- 1430 ккал
1430ккал
88белки, г
59жиры, г
138углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Гречка200 г
- Свинина (вырезка)300 г
- Острый перец1 шт.
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Морковь100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Обжарьте свинину на 30 мл растительного масла до золотистой корочки на сковороде.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанные лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 5
Добавьте 1 нарезанный острый перец и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 2 минуты.
-
Шаг 6
Добавьте 200 г гречки и 400 мл воды, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 7
Доведите до кипения, затем накройте крышкой и уменьшите огонь, готовьте 15-20 минут до готовности гречки.





