Каша из перловки с моцареллой и томатами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г перловки под холодной водой и отварите в 600 мл воды на плите до готовности, около 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г помидоров кубиками и 100 г моцареллы мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжарьте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные помидоры и обжаривайте 5 минут, приправив солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую перловку с обжаренными помидорами и чесноком, добавьте моцареллу и перемешайте до расплавления сыра.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую кашу, украсив свежими листьями базилика, если есть.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Бургер с прошутто и шпинатом30 мин1052 ккал Брускетты с перцем и моцареллой30 мин1000 ккал Запеченные яйца с манго и овощами30 мин920 ккал Вешенки с яичницей и томатами черри30 мин1004 ккал Брокколи с помидорами и сыром с плесенью30 мин662 ккал Яйца с запеченными баклажанами и помидорами40 мин979 ккал