Быстро и простоЗавтраки

Каша из киноа с овощами и сыром

Name: Каша из киноа с овощами и сыром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Киноа — 150 г; Морковь — 100 г; Брокколи — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Сыр Фета — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
915 ккал

915ккал

34белки, г

35жиры, г

107углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа150 г
Морковь100 г
Брокколи100 г
Перец болгарский100 г
Сыр Фета50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 150 г киноа под холодной водой и отварите в 300 мл воды на среднем огне до готовности, около 15 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови, 100 г брокколи и 100 г болгарского перца мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные овощи до мягкости, около 5-7 минут.
Шаг 4
Смешайте готовую киноа с обжаренными овощами, добавьте 50 г крошеного Сыр Фета, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячую кашу, украсив сверху остатками Сыр Фета.