Каша из киноа с курагой и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г киноа под холодной водой и отварите в 400 мл воды на плите до готовности, около 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 100 г болгарского перца кубиками, а 50 г репчатого лука мелко нарежьте.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и перец, готовьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 50 г нарезанной кураги к овощам и перемешайте, готовьте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую киноа с овощами и курагой, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячей, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с киноа и запеченными овощами40 мин932 ккал Кукурузные тортильи с овощами и куриными сердечками60 мин2088 ккал Слоеное тесто с овощным рагу60 мин2286 ккал Багет с куриными сердечками и овощами в соусе терияки30 мин965 ккал Лаваш с куриными бедрами и овощами60 мин1688 ккал Курица в малиновом маринаде с овощами40 мин609 ккал