Быстро и простоЗавтраки

Каша из гречки с вялеными томатами и шпинатом

Name: Каша из гречки с вялеными томатами и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Гречка — 200 г; Вяленые томаты — 50 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
925 ккал

925ккал

36белки, г

24жиры, г

148углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Вяленые томаты50 г
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл воды до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 50 г вяленых томатов и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанного мелко, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте нарезанные Вяленые томаты и 100 г шпината, готовьте до мягкости шпината.
Шаг 6
Смешайте готовую гречку с овощами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячую кашу, украсив свежими листьями шпината.