Быстро и простоЗавтраки

Яйца с куриной печенью и шпинатом

Name: Яйца с куриной печенью и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Куриная печень — 200 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1082 ккал

1082ккал

92белки, г

72жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Куриная печень200 г
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 200 г куриной печени и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до готовности печени, пока она не станет золотистой.
Шаг 3
Добавьте 100 г шпината, готовьте до его увядания, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
В отдельной сковороде приготовьте 4 яйца, обжаривая их до желаемой степени готовности.
Шаг 5
Подавайте яйца на подушке из куриной печени и шпината, добавив сверху немного черного перца.