Уютный вечерСалаты и Боулы

Картофельный боул с обжаренными овощами и соевым соусом

Name: Картофельный боул с обжаренными овощами и соевым соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Картофель — 300 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
329 ккал

329ккал

11белки, г

1жиры, г

68углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г болгарского перца соломкой.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте морковь и болгарский перец, обжаривайте до мягкости.
Шаг 6
Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 7
Смешайте отварной картофель с обжаренными овощами и добавьте 30 мл соевого соуса.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь яркими вкусами.