Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат из запеченных овощей с бальзамическим уксусом

Name: Салат из запеченных овощей с бальзамическим уксусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Бальзамический уксус — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
550 ккал

550ккал

9белки, г

31жиры, г

57углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель200 г
Морковь150 г
Перец болгарский100 г
Цукини150 г
Оливковое масло30 мл
Бальзамический уксус20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля, 150 г моркови, 100 г перца болгарского и 150 г цукини крупными кусками.
Шаг 2
Выложите нарезанные овощи на противень, полейте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
Шаг 3
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
После запекания добавьте 20 мл бальзамического уксуса и 10 г укропа, перемешайте.
Шаг 5
Подавайте теплый салат, наслаждаясь его ароматами.