Быстро и простоЗавтраки
Картофельные тосты с авокадо и яйцом-пашот
- 30 мин
- 1 порция
- 917 ккал
917ккал
35белки, г
53жиры, г
76углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель400 г
- Авокадо1 шт.
- Яйца куриные2 шт.
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля кружочками толщиной 1 см.
-
Шаг 2
Обжарьте картофель на плите с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки и хрустящей текстуры.
-
Шаг 3
Приготовьте яйца-пашот, аккуратно опуская 2 яйца в кипящую воду на 3-4 минуты.
-
Шаг 4
Разомните 1 авокадо с 1 зубчиком чеснока, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 5
На каждый картофельный тост выложите слой Авокадо и сверху аккуратно положите Яйцо.
