Эстетика и свиданияГорячие блюда

Картофельные рёшки с пряным соусом

Name: Картофельные рёшки с пряным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Растительное масло — 50 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.; Паприка копченая — 1 ч.л.; Шрирача — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
899 ккал

899ккал

12белки, г

52жиры, г

94углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Растительное масло50 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.
Паприка копченая1 ч.л.
Шрирача30 мл

Пошаговый рецепт

Пряный соус

Шаг 1
Смешайте 30 мл соуса Шрирача, 50 мл растительного масла и 1 ч.л. паприки сладкой.
Шаг 2
Добавьте 1 ч.л. паприки копченой и тщательно перемешайте.

Картофельные рёшки с пряным соусом

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля и 100 г лука репчатого мелкими кусочками.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и перемешайте.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 50 мл растительного масла и обжаривайте картофельную смесь до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горячие картофельные рёшки, добавив сверху Пряный соус.