Картофельные оладьи со сметаной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Натрите 500 г картофеля на крупной терке и отожмите лишнюю жидкость.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и добавьте к картофелю.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 1 яйцо, 50 г муки, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

5. 

   Шаг 5

   Выкладывайте по столовой ложке картофельной массы на сковороду, формируя оладьи.

6. 

   Шаг 6

   Жарьте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячие оладьи, добавив сверху сметану по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с грушей и картошкой-пюре60 мин1765 ккал Яблочно-куриный пирог с картофелем90 мин2354 ккал Пирог с куриными желудками и картошкой фри60 мин1889 ккал Яичница с куркумой и картошкой30 мин1184 ккал Сибас с картофельными драниками50 мин1176 ккал Сельдь с картофельными крокетами60 мин1673 ккал