Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Яблочно-куриный пирог с картофелем

Name: Яблочно-куриный пирог с картофелем
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 400 г; Яблоко — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
2354 ккал

2354ккал

115белки, г

104жиры, г

236углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель400 г
Яблоко200 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Яйца куриные1 шт.

Пошаговый рецепт

Куриная начинка

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на сковороде с добавлением 100 г нарезанного мелко лука до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанного яблока, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.

Яблочно-куриный пирог с картофелем

Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до готовности, затем сделайте пюре, добавив 50 г сливочного масла и соль по вкусу.
Шаг 2
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо и немного соли, замесите до однородной массы.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 4
Выложите на тесто Куриная начинка, затем сверху добавьте картофельное пюре.
Шаг 5
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.