Уютный вечерГорячие блюда

Карри с морскими гребешками и шпинатом

Name: Карри с морскими гребешками и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Индийская
Ingredients: Гребешки — 300 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 200 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Карри — 15 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
821 ккал

821ккал

67белки, г

45жиры, г

44углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гребешки300 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры200 г
Кокосовое молоко200 мл
Карри15 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 2 зубчика чеснока, измельчите.
Шаг 2
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 15 г карри, готовьте 5 минут.
Шаг 4
Влейте 200 мл кокосового молока и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 300 г гребешков и 150 г шпината, готовьте 7-10 минут до готовности гребешков.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом пряностей и нежностью гребешков.