Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с свининой, картофельным пюре и укропом

Name: Канапе с свининой, картофельным пюре и укропом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 200 г; Картофель — 300 г; Укроп — 20 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
749 ккал

749ккал

45белки, г

40жиры, г

50углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)200 г
Картофель300 г
Укроп20 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Картофельное пюре

Шаг 1
Очистите 300 г картофеля и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла, тщательно разомните до однородной консистенции.
Шаг 4
Добавьте мелко нарезанный укроп и перемешайте.

Канапе с свининой, картофельным пюре и укропом

Шаг 1
Нарежьте 200 г свинины на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2
Приготовьте Картофельное пюре и выложите его на канапе.
Шаг 3
Сверху на пюре положите обжаренные кусочки свинины.
Шаг 4
Украсьте канапе свежим укропом.