Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Канапе с печенью трески и огурцом

Name: Канапе с печенью трески и огурцом
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Хлеб ржаной — 150 г; Куриная печень — 200 г; Огурцы — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
765 ккал

765ккал

49белки, г

39жиры, г

54углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Паста из куриной печени

Шаг 1
Обжарьте 200 г куриной печени на сковороде с 20 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 3
Измельчите печень с чесноком в блендере до однородной массы.
Шаг 4
Добавьте оставшиеся 10 г сливочного масла и тщательно перемешайте.

Канапе с печенью трески и огурцом

Шаг 1
Подготовьте 150 г ржаного хлеба, нарезав его на небольшие ломтики.
Шаг 2
Приготовьте Пасту из куриной печени и равномерно распределите по ломтикам хлеба.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов тонкими кружочками и выложите сверху на пасту.
Шаг 4
Посыпьте канапе мелко нарезанным укропом.