Канапе с куриными желудками и запеченной свеклой

Запеченная свекла

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 200 г свеклы и нарежьте ее на дольки.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте свеклу с 15 мл оливкового масла, солью и перцем.

4. 

   Шаг 4

   Выложите свеклу на противень и запекайте в духовке 30 минут.

Приготовленные куриные желудки

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г куриных желудков в подсоленной воде в течение 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого и 2 зубчика чеснока на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте отваренные куриные желудки к луку и обжаривайте еще 10 минут, приправив солью и перцем.

Канапе с куриными желудками и запеченной свеклой