Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Тарталетки с куриными желудками и пряными соусами
- 60 мин
- 1 порция
- 1826 ккал
1826ккал
85белки, г
68жиры, г
191углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные желудки300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка сладкая5 г
- Тортилья4 шт.
Пошаговый рецепт
Пряный соус
-
Шаг 1
Смешайте 50 мл оливкового масла, 20 мл уксуса, 10 г паприки и 5 г черного перца.
Тарталетки с куриными желудками и пряными соусами
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных желудков, посолите и поперчите по вкусу, добавьте 5 г паприки, готовьте до готовности.
-
Шаг 4
Приготовьте Пряный соус и оставьте его остывать.
-
Шаг 5
На каждую тортилью выложите начинку из куриных желудков и полейте сверху Пряный соус.
-
Шаг 6
Подавайте горячими.
