
Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Канапе с куриными желудками и сливками
- 40 мин
- 1 порция
- 1482 ккал
1482ккал
69белки, г
78жиры, г
110углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные желудки300 г
- Сливки (33%)100 мл
- Лук репчатый50 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
- Багет200 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных желудков и обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 4
Влейте 100 мл сливок и тушите 5 минут до загустения соуса.
-
Шаг 5
Нарежьте 200 г багета на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до хрустящей корочки.
-
Шаг 6
На каждый ломтик багета выложите по ложке куриных желудков в сливочном соусе.





