Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с куриными желудками и чесноком

Name: Канапе с куриными желудками и чесноком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Чеснок — 5 зубчиков; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Багет — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
916 ккал

916ккал

60белки, г

42жиры, г

60углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки300 г
Чеснок5 зубчиков
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Багет1 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите 5 зубчиков чеснока и мелко нарежьте.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте к луку 300 г куриных желудков и обжаривайте до готовности, около 15 минут.
Шаг 5
Добавьте нарезанный чеснок, соль и черный перец, готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 7
На каждый ломтик багета выложите обжаренные куриные желудки с чесноком и луком.