
Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Канапе с говяжьей печенью и грецкими орехами
- 30 мин
- 1 порция
- 1282 ккал
1282ккал
70белки, г
77жиры, г
79углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говяжья печень300 г
- Грецкие орехи50 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок1 зубчик
- Растительное масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Багет1 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки.
-
Шаг 3
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте к луку 300 г говяжьей печени и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до готовности печени, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 5
Измельчите 50 г грецких орехов и добавьте их к печени с луком, тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
Нарежьте 1 шт. багета на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до хрустящей корочки.
-
Шаг 7
На каждый ломтик багета выложите смесь печени с орехами и подавайте горячими.




