Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тарталетки с карри и тыквенными семечками

Name: Тарталетки с карри и тыквенными семечками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Тыквенные семечки — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Кабачки — 150 г; Куркума — 5 г; Карри — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1734 ккал

1734ккал

32белки, г

121жиры, г

140углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Тыквенные семечки50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Кабачки150 г
Куркума5 г
Карри5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Начинка с карри

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г кабачков мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте кабачки, 2 зубчика чеснока (мелко нарезанного), 5 г куркумы и 5 г карри, обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и снимите с огня.

Тарталетки с карри и тыквенными семечками

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 3
Выложите тесто в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
Шаг 4
Запекайте тарталетки в духовке 10 минут до золотистого цвета.
Шаг 5
Заполните тарталетки Начинка с карри и посыпьте 50 г тыквенных семечек сверху.
Шаг 6
Верните тарталетки в духовку и запекайте еще 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и ароматом карри.