Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Канапе с куриной печенью и карамелизированным красным луком
- 40 мин
- 1 порция
- 1005 ккал
1005ккал
67белки, г
52жиры, г
66углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриная печень300 г
- Красный лук150 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Багет1 шт.
Пошаговый рецепт
Карамелизированный красный лук
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г красного лука тонкими полукольцами.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета, около 15 минут.
-
Шаг 3
Добавьте щепотку соли и черного перца, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Канапе с куриной печенью и карамелизированным красным луком
-
Шаг 1
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриной печени на сковороде с 15 мл оливкового масла до полной готовности, около 10 минут.
-
Шаг 3
Приготовьте канапе, положив на каждый ломтик багета Карамелизированный красный лук и сверху куриную печень.
