Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе со свеклой, куриной печенью и гранатом

Name: Канапе со свеклой, куриной печенью и гранатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Свекла — 200 г; Куриная печень — 300 г; Гранат — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Багет — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1103 ккал

1103ккал

69белки, г

53жиры, г

85углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла200 г
Куриная печень300 г
Гранат100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Багет1 шт.

Пошаговый рецепт

Приготовление куриной печени

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриной печени на небольшие кусочки.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте печень до золотистой корочки, добавив 2 зубчика чеснока.

Приготовление свеклы

Шаг 1
Отварите 200 г свеклы до мягкости, затем охладите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Приправьте свеклу солью и черным перцем по вкусу.

Канапе со свеклой, куриной печенью и гранатом

Шаг 1
Приготовьте Приготовление куриной печени.
Шаг 2
Приготовьте Приготовление свеклы.
Шаг 3
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их до золотистой корочки.
Шаг 4
На каждый ломтик багета выложите слой свеклы, сверху добавьте обжаренную куриную печень и посыпьте зернами граната.
Шаг 5
Подавайте канапе сразу же, чтобы они были горячими.