Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с куриной голенью и пряными травами

Name: Канапе с куриной голенью и пряными травами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриная голень — 400 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 3 зубчика; Розмарин — 5 г; Тимьян — 5 г; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г; Багет — 1 шт.; Помидоры черри — 200 г; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1242 ккал

1242ккал

74белки, г

75жиры, г

63углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень400 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок3 зубчика
Розмарин5 г
Тимьян5 г
Соль5 г
Черный перец3 г
Багет1 шт.
Помидоры черри200 г
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Замаринуйте 400 г куриной голени в смеси из 30 мл оливкового масла, 3 зубчиков чеснока (измельчить), 5 г розмарина, 5 г тимьяна, 5 г соли и 3 г черного перца на 30 минут.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200°C и запекайте куриные голени в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики и поджарьте их на плите до хрустящей корочки.
Шаг 4
На каждый поджаренный ломтик багета выложите по одной запеченной куриной голени, добавьте сверху 200 г нарезанных пополам помидоров черри и немного рукколы.