Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Канапе с картофелем и грибами в сливочном соусе
- 40 мин
- 1 порция
- 1001 ккал
1001ккал
18белки, г
78жиры, г
58углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель300 г
- Шампиньоны200 г
- Сливочное масло50 г
- Сливки (33%)100 мл
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Сливочный соус
-
Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде.
-
Шаг 2
Добавьте 50 г мелко нарезанного лука и 1 зубчик чеснока, обжарьте до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов и готовьте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Влейте 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.
Канапе с картофелем и грибами в сливочном соусе
-
Шаг 1
Очистите 300 г картофеля и нарежьте его тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Обжарьте картофель на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 3
Подавайте горячий картофель, добавив сверху Сливочный соус.
