Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Канапе с грибами маринованными и хумусом из нут

Name: Канапе с грибами маринованными и хумусом из нут
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Лаваш тонкий — 100 г; Шампиньоны — 150 г; Нут — 200 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лимон — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1303 ккал

1303ккал

54белки, г

45жиры, г

180углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лаваш тонкий100 г
Шампиньоны150 г
Нут200 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лимон1 шт.

Пошаговый рецепт

Хумус из нут

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости, затем охладите.
Шаг 2
Смешайте нут, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, сок 1 лимона, соль и черный перец в блендере до получения однородной массы.

Канапе с грибами маринованными и хумусом из нут

Шаг 1
Обжарьте 150 г шампиньонов на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г тонкого лаваша на квадраты.
Шаг 3
На каждый квадрат лаваша положите немного Хумус из нут и сверху добавьте обжаренные шампиньоны.