Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с говяжьей печенью и красным луком

Name: Канапе с говяжьей печенью и красным луком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говяжья печень — 300 г; Красный лук — 100 г; Хлеб ржаной — 150 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
848 ккал

848ккал

65белки, г

33жиры, г

74углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говяжья печень300 г
Красный лук100 г
Хлеб ржаной150 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г ржаного хлеба на небольшие прямоугольные кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г красного лука тонкими кольцами.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте 300 г говяжьей печени до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
На каждый кусочек хлеба положите по ломтику обжаренной говяжьей печени, сверху уложите кольца красного лука.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив по желанию зеленью.