Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Канапе с говядиной и яйцом перепелиным

Name: Канапе с говядиной и яйцом перепелиным
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 200 г; Яйца перепелиные — 6 шт.; Лук репчатый — 50 г; Хлеб ржаной — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1747 ккал

1747ккал

117белки, г

125жиры, г

41углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)200 г
Яйца перепелиные6 шт.
Лук репчатый50 г
Хлеб ржаной100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Обжаренная говядина

Шаг 1
Нарежьте 200 г говядины кубиками.
Шаг 2
Обжарьте говядину на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.

Приготовленные перепелиные яйца

Шаг 1
Отварите 6 перепелиных яиц в кипящей воде в течение 4 минут.
Шаг 2
Остудите яйца и очистите их от скорлупы.

Канапе с говядиной и яйцом перепелиным

Шаг 1
Приготовьте Обжаренная говядина.
Шаг 2
Приготовьте Приготовленные перепелиные яйца.
Шаг 3
Нарежьте 100 г ржаного хлеба на небольшие кусочки.
Шаг 4
На каждый кусочек хлеба выложите по порции обжаренной говядины и сверху положите половинку перепелиного яйца.
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу перед подачей.