Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Канапе с щавелем и цветной капустой

Name: Канапе с щавелем и цветной капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Щавель — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Сыр Фета — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Хлеб ржаной — 4 ломтика

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
544 ккал

544ккал

27белки, г

38жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Приготовление цветной капусты

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия.
Шаг 2
Отварите цветную капусту в подсоленной воде до мягкости, примерно 10 минут.
Шаг 3
Измельчите отваренную цветную капусту до состояния пюре.

Канапе с щавелем и цветной капустой

Шаг 1
Обжарьте 4 ломтика ржаного хлеба на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 1 авокадо на тонкие ломтики.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
Смешайте Приготовление цветной капусты с 100 г щавеля и 100 г сыра Фета, добавьте лук.
Шаг 5
Нанесите полученную массу на обжаренные ломтики хлеба, сверху выложите ломтики авокадо.