Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с форелью и шпинатом

Name: Канапе с форелью и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Форель — 200 г; Шпинат — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Багет — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1017 ккал

1017ккал

54белки, г

51жиры, г

79углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Форель200 г
Шпинат100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Багет150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г багета на тонкие ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики багета на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
На той же сковороде обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета, добавьте 100 г шпината и готовьте до увядания.
Шаг 4
Приготовьте 200 г форели на гриле, посолите и поперчите по вкусу, до появления румяной корочки.
Шаг 5
На каждый ломтик багета выложите немного шпината и сверху положите кусочек форели.
Шаг 6
Подавайте канапе горячими, полив оставшимся оливковым маслом.