Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с форелью и гранатом

Name: Канапе с форелью и гранатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Форель — 200 г; Гранат — 100 г; Авокадо — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Хлеб ржаной — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1093 ккал

1093ккал

51белки, г

70жиры, г

66углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Форель200 г
Гранат100 г
Авокадо150 г
Лук репчатый50 г
Хлеб ржаной100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Гуакамоле

Шаг 1
Возьмите 150 г авокадо, нарежьте его и поместите в миску.
Шаг 2
Добавьте 30 г мелко нарезанного лука, 10 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Канапе с форелью и гранатом

Шаг 1
Нарежьте 100 г ржаного хлеба на небольшие квадратные кусочки и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Приготовьте Гуакамоле и равномерно распределите его по поджаренным кусочкам хлеба.
Шаг 3
Нарежьте 200 г форели тонкими ломтиками и выложите их поверх гуакамоле.
Шаг 4
Посыпьте канапе 100 г зерен граната для яркости и хрусткости.