Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с треской и пряной пастой из авокадо

Name: Брускетта с треской и пряной пастой из авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Треска — 200 г; Авокадо — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 100 г; Багет — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лук репчатый — 50 г; Лимон — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
981 ккал

981ккал

45белки, г

57жиры, г

76углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска200 г
Авокадо150 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры100 г
Багет1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лук репчатый50 г
Лимон1 шт.

Пошаговый рецепт

Пряная паста из авокадо

Шаг 1
Возьмите 150 г авокадо и 2 зубчика чеснока, нарежьте и поместите в блендер.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла, сок половины лимона, соль и черный перец по вкусу, смешайте до однородной массы.

Брускетта с треской и пряной пастой из авокадо

Шаг 1
Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики и поджарьте их в духовке при 200°C до золотистого цвета.
Шаг 2
Приготовьте 200 г трески на сковороде с 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите, обжаривайте до готовности.
Шаг 3
На каждый поджаренный ломтик багета выложите кусочки трески и добавьте сверху Пряная паста из авокадо.