Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с брюссельской капустой и вешенками

Name: Канапе с брюссельской капустой и вешенками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Брюссельская капуста — 200 г; Вешенки — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лаваш тонкий — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
649 ккал

649ккал

24белки, г

32жиры, г

75углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брюссельская капуста200 г
Вешенки150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лаваш тонкий100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г брюссельской капусты пополам и 150 г вешенок на крупные куски.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте брюссельскую капусту и вешенки, обжаривайте до золотистой корочки, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
Нарежьте 100 г тонкого лаваша на квадраты и поджарьте их на сухой сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 5
На каждый кусочек лаваша выложите обжаренные брюссельскую капусту и вешенки, подавайте горячими.