Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Канапе с брокколи и сладким перцем
- 30 мин
- 1 порция
- 390 ккал
390ккал
18белки, г
30жиры, г
16углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Брокколи150 г
- Перец болгарский100 г
- Сыр твердый50 г
- Оливковое масло15 мл
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Хлеб ржаной4 ломтика
Пошаговый рецепт
Овощная начинка
-
Шаг 1
Отварите 150 г брокколи в подсоленной воде в течение 5 минут, затем охладите.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г сладкого перца мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Измельчите 1 зубчик чеснока и обжарьте его на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Смешайте брокколи, сладкий перец и обжаренный чеснок, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Канапе с брокколи и сладким перцем
-
Шаг 1
Поджарьте 4 ломтика ржаного хлеба на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 2
На каждый ломтик хлеба выложите щедрую порцию Овощная начинка и посыпьте 50 г тертого твердого сыра.
