Кальмары с перцем и яйцом-пашот

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г перца болгарского тонкими полосками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте 1 зубчик чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г кальмаров и 100 г нарезанного перца, обжаривайте 5-7 минут до готовности.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной кастрюле доведите воду до кипения, аккуратно разбейте 2 яйца и варите 3-4 минуты до состояния пашот.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте кальмары с перцем, сверху добавив яйца-пашот, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной пирог с перцем и баклажанами на топленом масле60 мин1629 ккал Рисовая каша с Пармезаном и овощами30 мин1081 ккал Слоеные хрустящие тосты с паштетом из куриных сердечек60 мин2858 ккал Омлет с сыром с плесенью и овощами30 мин1155 ккал Яйца с фетой и стручковой фасолью30 мин1120 ккал Запеченные яйца с фетой и цветной капустой30 мин1077 ккал